Salah satu sentra nanas madu di Indonesia adalah Kecamatan Belik Kabupaten Pemalang. Ratusan hektar lahan ditanami nanas madu dan ratusan ton nanas madu dipanen setiap hari.
Sembari menikmati jalan mulus berkelok-kelok naik turun dan menghirup udara segar lereng gunung Slamet dari kota Pemalang menuju Purbalingga, kita akan menemui toko atau kios, dan warung, besar maupun kecil yang berjejer di tepi jalan menjual nanas madu. Sebagian besar nanas masih berkulit. Harganya bervariasi tergantung besar kecilnya nanas. Ada juga produk nanas yang sudah dikupas dan tinggal makan dan ada nanas yang sudah berbentuk olahan kering.
Nanas (Ananas Comosus) madu Belik Ini sekarang tidak hanya bisa diperoleh di Belik karena nanas ini telah menyebar di berbagai wilayah terutama di Jawa Tengah. Harganya tidak jauh berbeda dengan di sentranya.
Di Batang penjual nanas madu tersebar di beberapa titik. Ada yang menggunakan gerobak dorong, motor, mobil atau menyewa kios. Kebanyakan pembeli lebih menyukai nanas kupas yang telah dibungkus plastik. Tinggal lep. Satu bungkus harganya Rp 10.000,- berisi 3 buah nanas yang telah dikupas dan dipotong-potong.
"Kalau nanas yang belum dikupas harganya berapa mas?" tanyaku pada sang penjual.
"tiga ribu Pak,"
"Lha ini isinya tiga kok jadi sepuluh ribu. Harusnya sembilan ribu,"
"Ongkos ngupas Pak,"
"Okelah kalau begitu," daripada aku beli nanas yang belum dikupas dan harus mengupas sendiri di rumah, itu akan lebih merepotkan. Mengupas nanas bukan perkara mudah. Pisau yang digunakan harus betul-betul tajam karena kulit nanas yang bersisik keras. Mengupas kulit nanas pun tidak boleh terlalu tipis. Harus lebih tebal. Tapi tidak boleh terlalu tebal. Isinya bisa habis. Bisa dikira-kira sendiri. Belum lagi mengambil bintik-bintik hitam yang ada di bawah kulit. Ada cara tersendiri. Susah. Nia Ramadhani dijamin tidak bisa.
Jadi, kalau Anda repot mengupas nanas, lebih baik beli nanas yang telah dikupas. Tapi kalau Anda ingin membeli untuk oleh-oleh teman atau tetangga lebih baik beli yang masih berkulit. Lebih awet.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar